豪雪地では栽培は不可能とまで言われた酒米の王 ”山田錦” を100%贅沢に使い醸した特別純米生原酒。ドメーヌ農家が長年の歳月をかけ結実した、山形県産米尾花沢産山田錦を100％使用した奇跡の一献です。

醸造：千代寿虎屋酒造（寒河江市）
削り：65%削
Alc.17度
容量：720ml
注）クール便対応のため価格には（本体）➕（冷蔵便代金）が加算されています。

例年雪蔵酒は毎年３月中旬ごろ貯蔵し、初夏の６月末ごろ蔵開けしていますが、2024年は雪不足のために雪蔵開け体験はございません。

その他、組合員と一緒に農作業体験ツアー等を企画しますので、ぜひご参加ください。

３年続くコロナ禍で2022年12月の年末まで、醸造委託先が決まらず、組合存続も危ぶまれ窮地のところを、武田庄二商店の武田様と千代寿虎屋の大沼様に救っていただいた新ブランド「雪々山々」です。山田錦の特性を余すことなく引き出した濃醇で味わい深く仕上がりました。今年５月３日の新酒発表会では３社で「雪山々の会」を結成。山形県産山田錦を100%使用して醸した美味しい地酒「雪々雪山々」を広める活動を始めました。

「楽酒楽酔の会」では、地元酒米づくりをしている「おばなざわ酒米研究会」の組合員と一緒に、地酒を囲んで毎年様々な体験交流会を実施しています。
一緒に楽酒楽酔いたしましょう！

＊2024年間スケジュール（詳細はFacebook[楽酒楽粋]でお知らせします）
雪まつり（２月）尾花沢雪まつり会場でお待ちしてます！
楽酒楽酔飲み比べ会（３月）百姓家姫に泊まって古酒と新酒の飲み比べ
種籾消毒（４月）銀山温泉の源泉と銀山川の雪解け水でタネ選別！
田植え体験（５月）七色舟と若宮の２箇所
新酒発表会　５月３日　徳良湖まつり
銀山温泉無料試飲会　5月18日・25日　午後3時〜
銀山温泉無料試飲会　6月15.16日・22.23日　午後3時〜

※（2024年雪不足のため残念ながら中止になった体験）
雪蔵づくり（３月）毎年中旬ごろ酒や貯蔵物を貯蔵！
雪蔵開き（６月）軽装で夏の雪かき体験大好評！

その他有料体験は別にお知らせします。

　　すいか収穫体験（７月）美味しい尾花沢すいか出荷ピークは下旬ごろ！
　　山田錦を食べる会（８月）市内飲食店の料理人が創意工夫！
　　飲み比べ会（９月）名月を肴に地酒を楽しみます。
　　芋煮会（１０月）山形県民ソールフードには地酒が一番！
　　ワイン会（１１月）ライスワインと飲み比べ！
　　新年会・忘年会（冬期間）雪を眺めながらの楽酒楽酔！